El Consejo Regulador del Cava es una institución cuyos fines son orientar, vigilar y controlar la producción, elaboración y calidad de los vinos de su ámbito, velar por el prestigio de la denominación “Cava”, promocionarla para la expansión y mejora de sus mercados y desarrollar funciones de defensa jurídico-institucional de la denominación. Se trata de la institución más importante sobre el Cava en España.
V3rtice, como Agencia de Diseño especializada en diseño gráfico, ha realizado para DO Cava el diseño y maquetación del dossier de datos economicos de resumen del año 2019 de toda la produccion de cava. El dossier se ha publicado en tres idiomas: catalán, inglés y castellano.
